Mont-Blanc Fondation

 

 


  • LOCATION FRITEUSE

Le team Mont-Blanc Fondation loue sa friteuse:

Friteuse professionnelle électrique à poser est dotée d'une puissance de 2 x 3000 Watts qui lui permet de chauffer rapidement l'huile de cuisson et de remonter en température lors de l'immersion de frites surgelées.

A poser, elle dispose d'une capacité de 2 x 8L, ce qui vous permet un débit d'environ 24kg de frites par heure. Elle offre ainsi une cuisson homogène avec un gros volume de production. Elle permet ainsi d'adapter votre rendement et ainsi de n'utiliser qu'un seul des 2 paniers.

Cette friteuse vous permet de faire frire deux types d'aliments simultanément.

Elle dispose d'un robinet de vidange incorporé vous permettant de vider facilement l'ensemble de la cuve et la re-remplir. Dotée d'une tête amovible, l'entretien de celle-ci se fait sans difficulté.

Fiche technique
Capacité 2 x 8 litres
Débit 24 kg/h
Dimensions (mm) L 520 x P 400 x H 350
Carosserie Acier inoxydable
Température 50 - 190 °C
Puissance 2 x 3 kW
Alimentation Monophasé 230V-50Hz
Dotation 2 couvercles - 2 paniers


Prix: 70€ le weekend (du samedi matin au lundi matin)
Pour toute réservation, il vous suffit de nous envoyer un mail en indiquant votre demande, vos coordonées et la date de réservation.

CONDITIONS
La friteuse est à récupérer le vendredi soir. Un chèque de caution d'une valeur de 300€ vous sera demandé. Celui-ci vous sera rendu le lundi matin lors de la restitution de la friteuse PROPRE ET EN BONNE ETAT
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